Aspartame, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Nutra-Sweet ຫຼືພຽງແຕ່ E951, ແມ່ນສານທົດແທນນ້ໍາຕານທີ່ຜະລິດທາງເຄມີທີ່ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໃນ Chicago ໃນປີ 1965 ໂດຍນັກເຄມີຈາກບໍລິສັດຍ່ອຍຂອງຜູ້ຜະລິດຢາຂ້າແມງໄມ້ Monsanto. ໃນປັດຈຸບັນ Aspartame ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຫຼາຍກ່ວາ 9000 "ອາຫານ" ແລະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຄວາມຫວານທຽມຂອງຫວານຫຼາຍແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ໃນອະດີດ, ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໄດ້ຖືກຂາຍໃຫ້ກັບພວກເຮົາຫຼາຍຄັ້ງໂດຍບໍລິສັດຕ່າງໆເປັນສານເສີມທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍ, ແຕ່ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ. ...